互联网时代下的金牌店长打造
课程价格:认证会员可见
课程时长:2-6 天,6小时/天
上课方式:公开课
授课讲师:
王山
授课对象:门店店长,营运经理,营运总监
课程简介
授课时间 |
2-6 天,6小时/天 |
授课对象 |
门店店长,营运经理,营运总监 |
授课方式 |
讲解+工具+方法+训练+点评 |
课程背景
风雨的街头,招牌能挂多久?线下门店面对互联网的冲击,再加上原料成本,人工,租金的上升,利润空间正在压缩。甚至有人说线下运作的门店已经被人称沦落为“体验店”。消费者门店体验,线上购物。门店业绩下降,线下门店大量关闭,我们该如何应对?
时代变了,客户变了,客户获取信息的方式变了。但线下门店真的成为明日黄花了吗?线下门店的价值到底在哪里。线下门店就是以门店为舞台,产品为道具,以销售人员与顾客为演员,上演永不落幕的情景剧,把体验做到极致,让消费者愿意到门店来,来了能买到想要的东西,得到更好服务,买到更多的东西,形成购买习惯,长期在门店购买,最后成为我们的终身客户。
互联网改变的是生活方式而不仅仅是商业模式。“互联网+”到底加在哪里线下门店应该采取的态度不是逃避而是拥抱互联网。线上是企业品牌宣传必由之路,是获取客户的渠道,是扩大商圈的利器。我们需要的是换挡加速,老阵地(线下)要不断完善就武器,新阵地(线上)我们要用新方法。
课程目标
1、 清楚门店工作目标是顾客满意
2、 如何通过营销手段提升业绩(客流、客单分析法)
3、 门店的O2O模式的建立
4、 门店目标的制定与实施
5、 团队建立与员工激励方法
6、 清晰店铺管理流程规范
7、 有效利用数据分析诊断门店问题
8、 如何变顾客为客户,变客户为账户
课程大纲
《金牌店长》之线上线下营销(O2O)篇
线上线下的结合首先还是要搞清楚营销的本质是什么,营销首先还是一个明确自己消费者的定位,发现需求满足需求的过程,线上营销并非一个全新的东西,门店的选址与线上的开店,核心还是客户的获取。
(一) 营销基本知识 教学方式 讲授与讨论
1、 门店的定位
2、 零售营销(选址,商品,价格,促销)的线上线下对比
3、 线下服务营销中的优势是增加了人员、场地、流程
案例分析:某公司的品牌营销
(二) 店铺营销 教学方式 讲授与现场参观讨论
1、 零售基本法:客流、客单分析法,
2、 卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销
3、 静态营销:店内环境、商品陈列、布局创新
4、 案例分析:体验店
(三) O2O线上与线下结合模式
1、移动互联对商业模式的影响
2、 什么是O2O
3、 O2O与电子商务
4、 O2O社会化营销
5、 企业O2O规划定位
(四) O2O微营销的操作方法 教学方式 讲授与讨论
1、 微营销基本功能使用介绍、微营销的店面落地;
2、 微信内容如何策划才有较高的阅读和转化率;
3、 微信营销活动如何策划、实施和完成、微信账号推广策略;
4、 微信账号的服务策略、二维码的价值和使用;
5、 微信与店面销售营销计划制定与实施
案例:某著名餐饮企业微信营销的导入
《新金牌店长》之管理篇
门店的管理绝不是开门关门管好几个人这么简单,管理到底是什么,店长的角色有哪些,目标是如何分解和推进实施的,对于新生代员工怎么管理,如何培养自己的接班人,如何通过望、闻、问、切、翻,让店长站在顾客的角度重新审视自己。
(一) 开宗明义:管理是什么?教学方式:讨论,老师点评
1、管理就是透过众人把事情做好
2、无领导讨论
3、目标、团队、资源、管理方法的集成。
点评:目标导向的管理才是有效的管理
(二) 店长的定位 教学方式,讲授与讨论
1、 心态管理,我和公司的公司的关系;公司没有我行不行?
2、 我喜欢的上级是什么样的?我喜欢的下属是什么样的?
3、 店长的十大角色(代表者,领导者,规划者,控制者。。。。。。)
4、 店长应该具备的技能
分享案例:副店长是应该表扬吗?
(三)目标与计划 。如何有效完成目标 教学方式:案例分析,讨论
1、SMART原则。(案例,如何成为一名歌手?)
2、门店目标分解的要点
3、目标的细化与计划的制定(行动计划的制定)
3、课堂讨论:某区域经理目标制定和落实的问题
(四)、有效的管理沟通,管理授权与反馈的方式。教学方式:讲授、角色扮演
1、沟通的基本原则
2、角色扮演:领导与下属
3、一对一沟通与一对多沟通
4、跨部门沟通关键
游戏:跨部门沟通
(五)、团队建设。工具:技能储备表。教学方式:讲授,学员练习
1、员工为什么离职?(员工离职的223理论)
2、85后90后 员工心态的分析(留住员工的3F原则)
3、发现团队短板的方法(技能储备表的运用)
4、有效培训下属的5步骤(说给他听,做给他看,看着他做,。。。。)
5、 练习游戏:如何叠成一个漂亮手工?
案例:某著名餐饮企业的教练员体系
(六)店长解决问题的方法
1、发现问题的步骤(望、闻、问、切、翻)
2、鱼骨图分析法发现门店自身的问题
3、竞争对手分析方法与应对
案例练习;销售下滑的原因分析与解决
《新金牌店长》之业绩分析分析篇
门店店长如何摆脱“只会喊打喊杀,不会运筹帷幄”的“大哥”形象,学点财务知识对你的成长不无好处,可以讲一个具有财务水平的店长才是一个真正合格的店长。报表一大堆,你有限的时间该看什么,重要的是看了后应该有什么行动?难是难点,但你一定学得会!
(一) 零售关键指标的定义与运用 教学方式:讲解
1、 收益性指标(销售额,毛利,净利润。。。)
2、 效益性指标(坪效,人效,卖场利用率。。。)
3、 安全性指标(损益平衡点、营业安全率。。。)
4、 成长性指标(营业额增长、周转速度。。。)
(二) 损益表的店长解读 教学方式:讲解与练习
1、 店长不容易理解的几个要点(折旧、递延资产分摊、低值易耗品)
2、 利润增长的四大手法(提升营业额,提升毛利,控制费用,提升周转)
3、 损益平衡点的计算方法
4、 门店盈利模型的设计
(三) 如何做预算 教学方式 讲解与练习
1、 季节指数法在预算中的运用
2、 每日的销售变化分析
《金牌店长》之顾客篇
连锁企业是一个植物性的行业。真正的营销是对顾客的长期经营,而不是某一次促销的胜利。我们的工作目标是顾客满意,要把顾客变成客户,把客户变成账户
(一) 理念管理 顾客中心化 教学方式:讲授与讨论
1、互联网的7字诀,(专注、极致、口碑,快)
2、互联网思维的核心是顾客中心化
3、客户的价值到底是什么
(二) 顾客服务本质 教学方式 讲授与分享
1、 感受的到的服务
2、 无形的服务
3、 增值服务
(三) 顾客关系管理 教学方式 讲授
1、 为什么要做顾客关系管理
2、 如何维护和提升顾客忠诚度
3、顾客数据库管理
4、微信客户关系管理与传统CRM的对接
案例:对于“掉级”顾客我们应该怎么办?