餐饮行业在服务行业中占有非常大的比重，然而餐饮行业以零散经营的居多，更多的模式是个体经营模式，规模化、集团化的餐饮企业相对较少，加之该行业对以个体经营为主，致使该行业在财务管理、纳税管理中极其不规范，也给企业经营管理与纳税管理带来了极大的运营风险。

?  企业是否因为财务核算不规范，影响经营决策呢？

?  企业是否因财务人员变动频繁，工作无法顺延呢？

?  企业是否因财务人员基础薄弱，税收风险很大呢？

?  企业是否因缺乏规模化筹划，而实现税负最低呢？

本课程将结合当前餐饮企业的经营模式与行业特点，从规范企业财务核算、税收缴纳等方面，引导企业向流程化、模版化、系统化财务管理发展，通过本课程的学习，让你获得以下几个方面的收获。

?  全面梳理餐饮行业的财务核算与规范提升；

?  全面梳理餐饮行业全税种纳税与风险防范；

?  结合行业特点分析餐饮企业纳税筹划空间；

模块一：餐饮企业的财务核算实务

第一部分: 餐饮企业会计核算的基础

一、餐饮企业会计科目

二、餐饮企业会计核算方法

三、原始凭证的规范与审核

四、记账凭证的分类与编制

五、设置和配备企业会计人员

第二部分：资产类会计核算实务

一、货币资金的核算与规范提升

二、企业应收款核算与坏账防范

三、企业固定资产的核算与处置

四、企业无形资产的核算与摊销

五、企业前期费用的核算与摊销

六、企业在建工程的核算与结转

七、企业库存物资的核算与盘点

第三部分：负债类会计核算实务

一、企业融资、票据核算与台账
二、企业应付往来的核算与规范

三、应付职工薪酬的核算与预提
四、最新应交税费的核算与规范
第四部分：企业成本和费用核算

一、营业成本的核算与归类

二、税金及附加的核算变化

三、营业费用的核算与归类
三、管理费用的核算与归类
四、财务费用的核算与归类
第五部分：企业收入与利润核算
一、营业收入的核算与归类

二、利润及利润分配的核算

三、所得税费用核算与计提

第六部分：企业权益与报表编制

一、股权投资与转让核算处理

二、注册资本与实缴资本核算

三、财务报表编制与经营分析

模块二：餐饮企业的收税缴纳实务

第一部分:“增值税”政策运用与风险分析

一、餐饮行业各服务项目税收确认

1、堂食、外卖、农产品等销售税收怎么缴？

2、农产品、洗涤等采购服务税收怎么扣？

二、餐饮行业各服务项目风险规避

1、餐饮自身消费服务，未视同销售

2、员工集体福利支出，未进项转出

第二部分:“个人所得税”代扣代缴与风险分析

一、不同形式个人所得个人所得税缴纳

1、工资、薪金个人所得税包含项目与代扣代缴原则

2、业绩、排名、年终奖励等个人所得税缴纳方式

二、个人所得税代扣代缴风险规避

1、人人有份的集体福利，未代扣代缴个人所得税

2、免费旅游、现金红包，未代扣代缴个人所得税

第三部分:“房产税”纳税难点与风险分析

一、餐饮行业房产税缴纳难点

1、房产自营式房产税如何缴？

2、房产租赁式房产税如何缴？

二、餐饮行业房产税缴纳风险规避

1、餐厅装修费用，未计入房产原值

2、餐厅外临建设施，未缴纳房产税

3、停业期间房产税，缴纳方式错误

第四部分:“印花税”纳税实务与风险规避

一、餐饮行业，哪些项目需缴纳印花税？

二、餐饮行业，哪些项目不缴纳印花税？

三、印税缴纳，存在哪些方面的误区？

第五部分:“城市维护建设税及教育费附加”纳税实务

一、城市维护建设税及教育费附加，如何征收？

二、城市维护建设税及教育费附加，有何优惠？

第六部分:“城镇土地使用税”纳税实务与风险规避

一、城镇土地使用税纳税实务

1、土地使用税，如何征收？

2、土地使用税，如何计算？

3、土地使用税，何时缴纳？

二、城镇土地使用税缴纳风险规避

1、土地面积依据错误，少缴土地使用税

2、缴纳起止时间错误，少缴土地使用税

第七部分:“契税”纳税实务

一、契税，如何征收？

二、契税，如何计算？

三、契税，何时缴纳？

第八部分:“企业所得税”纳税实务与风险规避

一、企业所得税收入如何确认与把控？

二、企业所得税税前扣除项目如何确认与把控？

三、企业资产处理所得税前扣除与政策把控？

第九部分：税收优惠政策的运用与纳税筹划

一、利用企业组织架构进行纳税筹划

二、利用税收临界点，进行纳税筹划

三、吸纳重点群体就业进行纳税筹划

四、统筹工资薪金发放进行纳税筹划